A Novello, no centro histórico, encontra-se um local dedicado aos sabores e aromas da nossa tradição. As propostas do restaurante, que vão desde a escolha da degustação de um menu à la carte, acompanhados de uma carta de vinhos refinados e rica. A nossa cozinha especial atenção para aqueles que têm alergias alimentares e problemas de doença celíaca. Congratulamo-nos com os chefs e Lucas de Março e Cinzia sala para acomodar suas propostas e exigências com criatividade e paixão por ano e crescer para cuidar cozinha do Langhe. O hotel tem 4 quartos confortáveis do que um bem equipado para os deficientes e "elegantes suites. Tiziana e Massimo escolhido para cada quarto e um olho para o detalhe de bom gosto, você vai experimentar a emoção de um período de férias inesquecível. Os quartos oferecem todo o conforto da casa de banho para a TV e Wi-Fi gratuito. De manhã, os hóspedes podem desfrutar de um pequeno-almoço rico e recurso que fornece leite fresco, chá, café, doces caseiros, mel, iogurte, tortas de frutas, pão caseiro, queijos e frios e frutas frescas.