Masseria o "Palmentelle" é uma pequena fazenda de 4 hectares, situado na tranquila do interior do Salento 5 minutos do Lecce e 20 minutos e Adriático mar Jónico. Seu Alojamento cercado por oliveiras, terras aráveis e um pequeno pomar e jardim. O núcleo da casa é o moinho ", que é o lugar onde o vinho foi feito pela mão do final de '800 a 20 anos atrás, o centro do que reinam as duas grandes bacias de pedra local onde ele foi esmagado uvas. Quatro opções disponíveis: as salas de Terra, Ar, Fogo e Madeira, cada uma com entrada privativa e casa de banho privativa. O Air é um estúdio com loft dormir e de estar cozinha quarto no andar térreo. Pequeno-almoço, churrasqueira e parque de estacionamento disponíveis excesso de consumo de frutos é transformado em doces requintados natural, como os legumes em excesso são armazenados para o consumo fora de época com os métodos tradicionais de pasteurização ou seco ao sol. Produtos Provas típicos da nossa produção (frutas, azeite, legumes ..) todos os estritamente natural e sem aditivos químicos.