Le Bio B&B La Fanciullaccia est situé dans une ancienne ferme dans les collines à mi-chemin entre Pise et Volterra, dans le Parco Alta Valdera . Le bâtiment remonte au début des années 900 et est bati en briques face-vue. La chambre est meublée avec des meubles de famille des années 20 - 30, est dérivée de l'ancienne cave, et le couvercle est une grosse voûtée en briques face-vue. La chambre est équipée avec entrée privée et salle de bains .
Dehors, dans environ 7000 mètres carrés de terres appartenant à " La Fanciullaccia , " vous pouvez entrer en contact avec une grande variété de plantes aromatiques (environ 90 variétés), plantes fruitières (environ 30 espèces), plantes alimentaires sauvages (environ 50 espèces), pour connaitre lesquelles nous avons organisé des itinéraires qui peuvent être faits par vous-même ou avec notre guide. Il est également à votre disposition un espace-relax près de la maison . Nous sommes également disponibles pour allumer le four à bois pour préparer des pizzas à nos clients. Nous offrons aussi la possibilité d'utiliser des vélos de montagne, ou pour être en mesure de stocker vos vélos dans un espace clos.