Masseria el "Palmentelle" es una pequeña finca de 4 hectáreas, situado en la tranquila tranquilo en el campo de Salento a 5 minutos de Lecce y 20 minutos del mar Jónico y el Adriático. Su alojamiento de vacaciones rodeado de olivares, tierras de cultivo y un pequeño huerto y jardín. El núcleo de la casa es la piedra de molino "que es el lugar donde se hizo el vino con la mano desde el final del '800 a 20 años atrás, el centro de la cual el reinado de las dos grandes cuencas de piedra local en el que fue aplastado uvas. Cuatro opciones disponibles: las habitaciones de la Tierra, Aire, Fuego y de la madera con entrada privada y baño privado. El aire es una sala de estudio con altillo para dormir y salón-cocina en la planta baja. Desayuno, barbacoa y aparcamiento exterior el exceso de consumo de fruta disponible se transforma en exquisitas mermeladas naturales, como las verduras se almacenan los excedentes para el consumo fuera de temporada con los métodos tradicionales de la pasteurización o secado al sol. Degustación de productos típica de nuestra producción (frutas, aceite de oliva, verduras ..) todas estrictamente natural y sin aditivos químicos.