El “Palmento B&B” está adyacente al cuadrado central de la ciudad antigua. El B&B consigue a su nombre de un antiguo pequeno “palmento” o “piedra de molino” (un espacio tradicional donde se realizaba romper las uvas con los pies desnudos) y donde un pequeño museo se ha construido hoy que contenía las fotos antiguas, los objetos de la cultura siciliana tradicional. El B&B se sitúa en el corazon de los bosques del Parque de los Nebrodi y es acerca 15 minutos de las playas hermosas y agua cristalinas del mar de Capo D' Orlando, delante de las islas Eolie. El adyacente restaurante tiene recetas exquisitas que se han utilizado para las generaciones. Típico del área es el cerdo negro de los Nebrodi, usado para hacer varias clases de las salchichas caracterizadas por el sabor de las semillas salvajes del hinojo. Galati es muy rico de obras de artistas sicilianos de 600-700. Si estás buscando una curación para la tensión, éste es el lugar para ti. Un viaje de un día a Cefalu, o a las islas Eolie, una visita a St. Stefano di Camastra para su cerámica famosa se puede todos hacer de aquí.