Masseria Rocca Pampina è un'antica masseria incastonata nel Parco delle Gravine. Gli spazi in tufo e le loro volte a stella accolgono un confortevole albergo di campagna e una sala con volta a botte è allestita per piccoli e grandi ricevimenti. Gli antichissimi spazi ipogei sono interamente scavati nella pietra e ospitano un angolo bar per piacevoli aperitivi e piccoli rinfreschi.
Immersa nel verde, Rocca Pampina è costellata da ulivi secolari e pini mediterranei; sull'orizzonte una distesa di campi coltivati, i canyon della Gravina e sul fondo il Mar Ionio, che dista da qui solo 13 km.
La cucina tradizionale che si può degustare in masseria è contraddistinta da prodotti locali di altissima qualità e a km zero. Solo materie prime di ottima scelta che raccontano la storia della Puglia e del Mediterraneo, la cui ricchezza enogastronomica è ormai nota in tutto il mondo.