Unter den Nebrodi und dem Meer, umgeben von Natur, finden Sie die Hagia Sophia, einem gut restaurierten Herrenhaus und sehr gemütlich. Hier können Sie verschiedene Spezialitäten Nebrodi (Käse, Fleisch, etc. ..), hausgemachte Kuchen mit natürlichen Produkten, frische Pasta mit einer Soße aus Fenchel, Wurst und getrocknete Pilze genießen, Frikadellen Auberginen, Fenchel und Walnüssen. Die Hagia Sophia bietet einen Urlaub der Entspannung, Natur und Kultur, Sie Trekking führbar machen, besuchen Sie die schönen Orte wie der See und die Wälder von Quattrocchi Medda, Mascellino und Steuern, etwa 15 km von Santo Stefano di Camastra, können Sie die Antiquitätengeschäfte der Töpfer, und die Altstadt ist leicht zugänglich und hier können Sie viele Kirchen besuchen, 2 Villen, die Ruinen der Sarazenen Burg und Museum der Forst-und pastoralen Traditionen Nebrodi gut gepflegt werden.