La Masseria le ”Palmentelle” è una piccola azienda agricola di 4 ettari, situata nella tranquilla quiete della campagna salentina a 5 minuti da Lecce e a 20 minuti dai mari Jonio e Adriatico.
Luogo ideale per trascorrere circondati da ulivi, seminativo e un piccolo frutteto e orto.
Il nucleo della casa è il “Palmento” ossia il luogo dove era fatto il vino artigianalmente dalla fine dell’ 800 fino a 20 anni fa, al centro del quale regnano le due grandi vasche in pietra leccese dove veniva pigiata l’uva. Quattro soluzioni a disposizione: le camere Terra, Aria,Legno e Fuoco, ognuna con ingresso indipendente e bagno privato. La camera Aria è un miniappartamento con zona notte su soppalco e living-cucina a piano terra. Colazione compresa, barbecue a disposizione e parcheggio interno scoperto
La frutta in eccesso al consumo viene trasformata in squisite marmellate naturali, così come l'esubero degli ortaggi vengono conservati per il consumo fuori stagione con i metodi tradizionali della pastorizzazione o seccati al sole.
Degustazione prodotti tipici e di nostra produzione ( frutta , olio, ortaggi..) il tutto rigorosamente naturali e senza aggiunta di additivi chimici.